Elternforum Rund ums Baby

Was machen mit

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chrisy1205

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Vielen Eigelb? Bin grade am Buttercreme für meine nächste Torte zu machen und hab ca 15 Eigelb übrig, Was mach ich daraus? Hat jemand ne Idee? Chrisy


katsix2903

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Mürbeteig


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von chrisy1205

Sauce Hollandaise!!! Super gerade jetzt zum Spargel. Oder Mayo, oder Sauce Bernaise, passt prima zu Steaks... Oder Sahne/Fruchteis. Vanillesoße - mir fällt da so vieles ein... Ich habe eher immer das umgekehrte Problem, was mache ich mit zuviel Eiklar.


keinnamemehrfrei

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aiser. ich habe so ein leckeres anis-baiser Rezept. leeeeeecker!!!! freue mich immer schon drauf wenn ich Eiweiß über habe :-D


Kater Keks

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Omelett


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Antwort auf Beitrag von Kater Keks

Auch gut, oder Pfannkuchen... *mjam*


pothi

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bei mir gäbs jetzt auch rührei mit viel Schnittlauch auf ein mit majonaise belegtes Brot *lecker*