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was mach ich mit 3,6 kilo zucchini?

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was mach ich mit 3,6 kilo zucchini?

dkteufelchen

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vier Personen, einer verweigert sie ganz, einer so lala was kann/soll ich damit machen? kann man das einfrieren? alles auf einmal werden wir nicht schaffen.


Honey58

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Suppe, Ratatouille....den Rest einfrieren.....


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von Honey58

kann ich die roh einfrieren?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Ja! Aber bitte vorher schnippeln oder raspeln. Die Raspel mische ich meinem Gemüsemuffel von Kind in den Kartoffelpufferteig. Die Schnipsel benutze ich für Pastasossen oder als Plus in die Kartoffelcremesuppe. Fein püriert merkt mein Kind gar nicht, wieviel Gemüse es im normalen Essen untergejubelt bekommt.


Honey58

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

http://www.tippscout.de/zucchini-einfrieren_tipp_5325.html


Tweety2014

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Gefüllte zuccini mit hackfleisch und reis drin


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von Tweety2014

aber nicht von 3,6 Kilo, da essen wir ja drei tage von


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

danke euch, dann werde ich die mal morgen verarbeiten und einen teil einfrieren.


desire

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

ich mach immer Zucchinisuppe, Kuchen, sauer einlegen mit Rosmarin und Thymian, Zucchiniaufstrich ist total lecker..und natürlich einfrieren in kleinen Stückchen.