Heute soll es Lasgnae geben, aber ich mache sie nach Omas Rezept bei dem die Masse eine Std köcheln muss.. Dazu soll Rotwein rein, so schmeckt es noch besser.,.. Bisher habe ich sie fast immer mit Rotwein gemacht... Verkocht Rotwein? Also der Alkohol wirklich so gut wie Vollständig?