nilo1988
Meinereiner sucht am besten ein Himbeertortenrezept, welches einfach und zeitlich nicht so intensiv ist. Natürlich sollte das Endprodukt auch schmackhaft sein. Chefkoch spuckt mir zu viel aus... da find ich mich nicht durch. Selbstverständlich sollte die Torte auch etwas her machen. Ist für Oma's 80. Geburtstag gedacht... (ein Blech Pflaumen- und ein Blech Johannesbeerstreuselkuchen mach ich da auch noch, daher sollte es eben nicht zu zeitlich intensiv sein). Vorschläge bitte! DANKE!
Tortenboden... Himbeeren drauf Beeren-Kaltschale (ohne Kochen) machen (mit weniger Wasser, dass sie fester ist, quellen lassen Schlagsahne darunterheben und auf den Boden mit Beeren (schmeckt super lecker) das wäre meine Idee für eine lecker-fluffige superschnelle Torte
http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1936911315373542/Buttermilch-Zitronentorte.html Da kannst du noch pürrierte Himbeeren rein tun. Hab ich schon mit Erdbeeren gemacht. Die Torte muss zwar lang stehen, dauert aber in der Zubereitung nicht lange.
Die habe ich auch schon mit Himbeeren gemacht und alle waren davon begeistert . Wird immer wieder mal geordert http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m1102941216217501/Zitronentorte.html
Statt den Boden selbst zu machen - hellen Wiener Boden kaufen und den Zitronensaft durch Beerensaft ersetzen. Total lecker und Ruckzuck zusammengebastelt