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Spontan Ente machen- geht das auch tiefgefroren?

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Spontan Ente machen- geht das auch tiefgefroren?

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Wenn die keinen Beutel im Hintern hat: Ja. Backzeit verlängert sich aber!


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erst kochen, dann den vogel braten. wenn du ihn gleich brätst, wird er evtl. furztrocken. claudia


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Kochen? Ich hab garnicht si einen grossen Topf


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claudia


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achso, hm....also kochen sollte sein, ja?


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wie gesagt: erst kochen, dann braten. claudia


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oki ich mach mich mal ran^^


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... dauert aber dann länger. Ich packe die Ente (aufgetaut, ungekocht, gewürzt und gefüllt) auf dem Bauch liegend in den kalten Ofen und stelle ihn dann auf 160°C - dort bleibt sie dann etwa 45-60 Minten, dann drehe ich sie um für den Rest der Zeit. Um sie richtig knusprig zu bekommen, drehe ich den Ofen für die letzten 10 Minuten auf 200° und öffne die Ofentür ein Stück. Bisher hat sich keiner beschwert ;) MfG Zero