luna8
Wir haben eine relativ große Menge Spargel geschenkt bekommen. Was mach ich damit?
Suppe mag hier keiner...1-2 mal klassisch, Spargelsalat ( den bestimmt auch nur ich esse) 
Hat wer eine Idee, bestenfalls zum frosten :-)
Paniert mit Sesam schmeckt er auch sehr lecker oder als Gratin
Spargelgemüse, Spargelsalat, Spargelgratin, Schinken/Spargel-Röllchen, Spargel gegrillt... guck doch mal bei Chefkoch und gibt Spargel in die Suche ein...
Könnte man den Gemüse gekocht zb einfrieren?
gekocht würde ich es nicht einfrieren. Roh: Ja Google doch mal :)
Ich friere Spargel nicht gekocht ein, der ist mir dann zu matschig
Gekocht würde ich es nicht machen. Roh geht aber.
Das Problem bei sowas zum googln ist, ich vertrau da nicht allen Meinungen. Aber ich werd mal den Papa von der Großen belästigen. .. der ist Koch. Danke euch
Roh oder garnicht?
Vvv
Nicht vor dem kochen auftauen! Wie bei Pilzen, die taut man auch nicht vor dem braten/kochen auf, weil sie sonst matschig werden.
Als Salat Gratine überbacken mit Schinken als Gemüsebeilage umwickeln mit Schinken,panieren und braten/frittieren
ot
@tess@ Genau das wollt ich hören... danke.
spargel auf toast spargelschnitzel lende mit spargel bei mir ginge der gleich weg ;)