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Sauerteig(wichtel)brot

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Sauerteig(wichtel)brot

mf4

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Ich freu mich, finde das voll süß. Mein Freund und Nahbar gab mir gerade Teig, den ich nun 6 Tage vermehre, einen Teil für mich nehme und backe und einen Teil weitergebe an Freunde... die das dann mit dem beiliegenden "Vermehrungsrezept" eben so machen... das gefällt mir... besser als ein öder Kettenbrief.


desire

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Antwort auf Beitrag von mf4

ggg das machte meine Oma schon immer so....schön füttern den Teig und dann abnehmen und wieder zunehmen lassen und füttern....^^


Pelle

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Antwort auf Beitrag von mf4

ein Freund und Nachbar..so so


mf4

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Antwort auf Beitrag von Pelle

rein platonisch *schwör*


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von mf4

Ja das ist witzig - hatte auch mal so ein Teilchen.


nest118

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Antwort auf Beitrag von mf4

Den nennt man auch "Herman" und es gibt ihn schon eeeeeeeewig. Ich muss ehrlich sagen, dass ich sowas etwas bisschen eklig finde. Wer weiß, wer seine Finger schon im Teig hatte. Aber eine nette Geste ist es...


mf4

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Antwort auf Beitrag von nest118

Spätestens beim Backen sind eh alle Keime weg. Ich weiß beim Bäcker auch nicht, ob der grad auf dem Klo war.


nest118

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Antwort auf Beitrag von mf4

Stimmt! Ich bin in dieser Hinsicht aber auch extrem eigen und absolut kein Maßstab. Ich kaufe meine Backwaren auch nur bei bestimmten Bäckern. Ich hab schon zu viel gesehen, dass alles andere als lecker war.


luna8

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Antwort auf Beitrag von mf4

Ist das nicht der Hermann ?? Viel Spaß mit deinem neuen Freund :-) ... Nicht das der Hugo eifersüchtig wird..


mf4

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Antwort auf Beitrag von luna8

Ich könnte Hugo und Hermann bekannt machen und in 6 Tagen zum Backen was trinken.


luna8

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Antwort auf Beitrag von mf4

... Kipp mal ne Flasche Hugo in den Hermann, er ist sonst immer so schnöde...


mf4

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Antwort auf Beitrag von luna8

ich bin da doch eher für Trennkost


kaathii

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Antwort auf Beitrag von mf4

Jaaa das ist toll.. Ich hatte auch mal einen herman (so nennt man ihn bei uns) War super lecker mit rosinchen und so.


mf4

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Antwort auf Beitrag von kaathii

Früher gabs mal was mit irgendeinen Pilz... irgendwas mit Tee... nee da konnte ich nicht dran. Das ist wirklich eklig.


PaulaJo

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Antwort auf Beitrag von mf4

Hieß der nicht Kombucha?


mf4

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Antwort auf Beitrag von PaulaJo

ah ja, muss ich gleich mal googeln wie das war ich erinnere mich nur, dass es total eklig aussah


kaathii

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Antwort auf Beitrag von mf4

Nee was mit pilzen wollt ich auch nicht haben.


PaulaJo

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Antwort auf Beitrag von kaathii

Hefe ist auch ein Pilz :-D


leonessa

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Antwort auf Beitrag von kaathii

Der Herman hat aber auch Hefepilze.... - deshalb vermehrt er sich ja so gut! LG, Leonessa


kaathii

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Antwort auf Beitrag von PaulaJo

Hahaha jaaa jetzt wo du es sagst Aber so nen richtigen pilz mag ich nicht.....in keiner hinsicht hahahaha


mf4

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Antwort auf Beitrag von PaulaJo

Paula ich hatte damals das Ding im Glas gesehen und das wollte ich wirklich nicht


mf4

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Antwort auf Beitrag von leonessa

Hermann wird gebacken... da bin ich schmerzrfrei und Schimmelkäse mag ich ja auch aber dieser Tee igitt... ich trinke eh keinen, nur Kaffee.


PaulaJo

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Antwort auf Beitrag von mf4

Der Pilz erinnert mich an den Schleimi :-D


mf4

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Antwort auf Beitrag von PaulaJo

ihhhhhhhhhhhhhhh jaaaaaaaaaaaa

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