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Ofengemüse

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Ofengemüse

nest84

05.02.2013, 11:13 Beitrag melden

Welches Gemüse nehmt ihr für ofengemüse und wie würzt ihr es? Kartoffeln ist klar, nur welches noch?

NICOSI

05.02.2013, 11:17 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von nest84

Paprika alle Farben, Zucchini alle Farben, Auberginen, würzen mit Olivenöl, italienische Kräuter, Salz, Pfeffer, Paprikapulver scharf, Knoblauch gepresst oder ein paar Zehen dazu geben

nest84

05.02.2013, 11:22 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von NICOSI

Danke! Das versuche ich übermorgen mal! Kann ich auch Champignons dazugeben? Und wie sieht's mit Cocktailtomaten aus?

NICOSI

05.02.2013, 11:27 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von nest84

Klar, Cocktailtomaten kannst auch reinhauen, Champis auch, wobei ich die erst später ( ca nach der Hälfte der Garzeit) zugeben würde, die werden sonst immer so trocken.

nest84

05.02.2013, 11:29 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von NICOSI

Super, danke dir!

Mitglied inaktiv

05.02.2013, 11:21 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von nest84

Paprika. Ich würze ganz normal mit Pfeffer und Salz.

aum

05.02.2013, 11:32 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von nest84

Umluft oder Ober-Unterhitze und wieviel Grad?

nest84

05.02.2013, 11:34 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von aum

Ich würde es jetzt bei 180 grad 20-30 min bei o/u Hitze drin lassen, Kartoffeln vorgekocht!

NICOSI

05.02.2013, 11:37 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von nest84

ich schneide die gewaschenen Kartoffeln mit Schale in Spalten und gebe sie ungekocht aufs Blech, das andere Gemüse dazu und dann bei ca 180 Grad 30-40 Minuten- je nachdem wie bissfest das Gemüse bleiben soll

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