Nest1984
Wie macht ihr Zatziki (wie schreibt man das eigentlich richtig)? LG
Quark, salatgurke und 1Knoblauchzehe. Etwas Salzen.
Quark 500g fettarm, Kräuterquark, evtl Schmand, Gurke, Knoblauch, Salzen...
500g Quark, ca.1/2 Salatgurke, 2-3 Knoblauzehen, Pfeffer und Salz
Türkischer Joghurt, geraspelte Salatgurke, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer
etwas quark gemischt mit griechischem joghurt, gehoblete, ausgedrückte salatgurke, salz, pfeffer, knoblauch, schuss olivenöl.
500 gr. Magerquark, 200 gr. Creme fraiche, 100 gr. Joghurt, halbe geraspelte Gurke (davor aber ausdrücken), 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer LG
jammjamm...hab ich gerade gemacht... Ne halbe Gurke schälen, längst halbieren und mit nem Löffel das innere rausmachen. Kleinschneiden und in den Quickchef (alternativ kann man das auch fein reiben) Knoblauchzehen dazu (ich nehme 6 bis 8, je nach Größe) und klein"schneiden". Zwei Päckchen Speisequark dazu (oder griechischen Joghurt, schmeckt noch besser) Salz, Pfeffer, Olivenöl