Elternforum Rund ums Baby

Mittagessen - bräuchte mal eure Vorschläge

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Mittagessen - bräuchte mal eure Vorschläge

Zero

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Lust auf ein wenig Brainstorming! Ich bin gerade dabei die Einkaufsliste für Morgen fertig zu machen. Das Essen für Montag und Dienstag habe ich - Kartoffelsuppe. Mir fehlen noch Mittwoch/Donnerstag, Freitag/Samstag und Sonntag. Es sollte schnell und günstig sein.


BabyBelly

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Antwort auf Beitrag von Zero

Spagetthi mit Tomatensoße oder Bolognese (esse ich beides totaaaal gerne und kinder lieben das auch meistens)


binesonnenschein

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Kartoffeln mit Quark Nudeln mit Tomatensoße Fischstäbchen mit Kartoffelpürree Kartoffelpü, Spinat und Spiegelei Waffeln/Pfannkuchen mit Apfelmus Risotto mit Pilzen Was dabei?


Kater Keks

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Kartoffelbrei, Sauerkraut und Bratwürste Nudeln mit Tomatensauce und (Ost)Jägerschnitzel Geschnetzeltes mit Reis Ei-guck-durchs-Loch


Littlecreek

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Und ein Ostjägerschnitzel?


Zero

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Antwort auf Beitrag von Littlecreek

Da streike ich - ich mag keine Jagtwurst ;)


Kater Keks

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Hab ich von meinem Papa, also: Scheibe Brot in die Pfanne legen und anbraten, vorher ein Loch ausstanzen (ich nehme dazu meist einen Eierbecher), dann haust du ein Ei mit drüber, aber das Eigelb so, das es genau in dem Loch landet. Brätst es zusammen (das Brot schmeckt dann voll lecker) und wenn du es dann aus der Pfanne nimmst und umdrehst, sieht es aus, als wenn das Eigelb durch das Loch guckt. Verstehst du wie ich es meine?


Kater Keks

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Antwort auf Beitrag von Littlecreek

Ist ein Jägerschnitzel aus Jagdwurst. Also man paniert in Scheiben geschnittene Jagdwurst und ißt die dann zu Nudeln mit Tomatensoße, ich habe es schon als Kind geliebt und meine Kinder lieben es auch.


Kater Keks

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Antwort auf Beitrag von Kater Keks

Ach so, man paniert sie natürlich nicht nur, sondern brät sie dann auch.


Zero

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Antwort auf Beitrag von Kater Keks

Ah. Ok. Ei auf Brot (ungebraten) hatten wir heute... Kartoffelpfannkuchen habe ich noch aufgeschrieben...


Zero

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Ich habe fast 10 Jahre in Berlin gelebt und war mit einem "Ossi" verheiratet. Da ich von Jagtwurst breche, fällt das Gericht weg... und Schnitzel als solches hatten wir erst.


Littlecreek

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Danke - kannte ich nicht


sternenfee75

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Lasagne, Nudeln mit Bolognesesosse, Pizzasuppe, Gulasch mit Vers. Beilagen


Littlecreek

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http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m640621165048771/Geschmorter-Kohl.html Gabs bei uns heute mit Pute statt Schwein War saulecker und kommt auf umgerechnet nicht mal 1,50 Euro pro Person


Zero

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Antwort auf Beitrag von Littlecreek

Mein Mann ißt keinem Kohl...


nest118

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Chinesische Nudelpfanne Kartoffelauflauf Nudelauflauf mit Hähnchenfleisch Nudeltopf mit Buttergemüse und Fleischwurst Lasagne Käsesuppe


Zero

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Antwort auf Beitrag von nest118

Wie machst du die chinesische Nudelpfanne?


DK-Ursel

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Wochenessensplan zum Mitmachen im Kochen und Backen (Forum) Gruß Ursel, DK


nest118

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Ich nehme die gelben chinesischen Eiernudeln aus dem Asialaden koche die 4 min, vorsicht mit dem Salz weil die in der Regel schon salzig sind, dann brate ich sie portionsweise in Öl an. Nudeln beiseite stellen. 350g Hähnchenfleisch würfeln, würzen und anbraten, zu den Nudeln geben. 1 fein gewürfelte Paprika, 250g Champignons, in Scheiben geschnitten, eine Stange Lauch, in Ringe geschnitten in etwas Öl anbraten. Das Gemüse mit Sojasauce, Austersauce und Chinagewürz kräftig würzen. Die Nudeln mit dem Fleisch dazugeben und gut durch rühren, evtl nachwürzen. LG


susafi

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also wir hatten die letzten 3 Tage Spätzle und Putengeschnetzeltes Rouladen, Rotkohl, Klöße Putenschnitzel, Kartoffeln, Mischgemüse


Mitglied inaktiv

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Ich habe auf meiner letzten Tagung Nudeln in Rahmsoße mit Nüssen gegessen und diese für morgen schon vorbereitet. Das ist LECKER!


Zero

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Erzähl mal näher, bitte. Hört sich interessant an.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Zero

Also, ich habe verschiedene Nüsse in der Pfanne ohne Fett angebraten, Nudeln gekocht, abgegossen, Rahm reingemacht, mit Basilikum und so eine italienische Kräutermischung abgeschmeckt, frischer Basilikum fehlt mir noch, aber dafür esse ich dazu Blattsalat morgen. Ja und dann die Nüsse (Erdnüsse frisch, Wallnüsse und diese halbrunden Nüsse, frag mich jetzt nicht, wie die heißen, aber eben LECKER) und die Nudeln und den Rahm und die Gewürze zusammen in den Topf getan. fertig. Ich freu mich jetzt schon auf diese Nudeln.


Zero

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Hört sich lecker an! Diese halbrunden Nüsse - Pekanüsse oder Cashew meinst du nicht zufällig?


Mitglied inaktiv

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Cashew, die mein ich ;-)


Mitglied inaktiv

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Apfel Hirse Auflauf


mic0202

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Antwort auf Beitrag von Zero

in Pesto-Sahnesoße (mit cremefine)... ich kann mich noch nicht so recht entscheiden...