Kruemel_08
Ihc habe noch Maultaschen, Zuchini und Karotte über. Wollte mal eine Lasagne daraus versuchen, wie würdet irh das machen?
Ehrlich gesagt? Gar nicht! Ich würde lieber die Maultaschen in der Pfanne anbraten, und aus dem Rest ein Gemüse machen, also kleinschnippeln, in Butter dünsten, würzen. Als Lasagne kenn ich das nicht. LG Rosinchen
du kannst sie ja schichten wie Lasagneblätter, eine helle Mehlschwitze machen und zwischen den Lagen die Sosse und das kleingeschnibbelte Gemüse geben.
Die Maultaschen in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, Gemüse ebenfalls klein schneiden Alles in die Auflaufform, Soße drüber und mit Käse überbacken Soße: passierte Tomaten und Schlagsahne mischen, mit Salz, Pfeffer und Basilikum oder ital. Kräuter würzen
Eher gar nicht. Gemüse mit Zwiebel und Knoblauch braten, maultaschen in streifen dazu
Bei uns wäre das eine Gemüsesuppe mit Maultaschen geworden
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