swiss-mom
Nur für Dich...

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Wie machst du dein Käse-Fondue wenn ich fragen darf? Gruß Sylvia
Ich will auch!!!
Schick mir sofort ein Carepaket mit echtem Schwyzer Käse! *bettel*
Das waren jetzt 300g Vacherin Fribourgeois und 300g Le Gruyère gerieben, für 4 Personen + Kartoffel-Nuss-Brot.
Das Caquelon mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzeje ausreiben.
200 ml trockenen Weisswein darin aufkochen und 2 Kaffeelöffel Speisestärke einrühren.
Den Käse darunterrühren, bis er flüssig ist.
Pfeffer und Muskatnuss nach Bedarf.
Wenn man will kann man einige ganze Knobi-Zehen reinwerfen und 1Gläschen Schnaps.
Weil heute Kinder mitgegessen haben, gabs das Ganze nur mit Wasser
Ich habe bisher keinen Deutschen Käse gefunden, ders an die beiden Schweizer annähernd schafft .
Gibt doch von Emmi so ein Käsefondue, angeblich aus der Schweiz......ich finde das gaaaar nicht so schlecht. Allerdings riecht die Bude danach immer wie reinegk............
Sowas ist ein SAKRILEG für Schweizer !
Werde gleich zehn Vaterunser beten....
GRAD WOLLT ICH ES ANSTIMMEN!
Ohne Scheiss...
http://www.kaesewelten.de/Schweiz/Vacherin-Fribourgeois-AOC::581.html http://www.kaesewelten.de/Schweiz/Greyerzer-Hoehlenkaese-Le-Gruyere::114.html
Klar bekommt man alles, was man will.. Aber das kostet dann halt. Ich hab meinem Sohn letztens einen Vorarlberger Käse gekauft. Ein Stück ( glaub 200 g oder 300) für 12€, aber er liebt halt Käse. Mitten auf dem Alex, für Touris quasi. KaDeWe oder la Fayette kriegst auch Originale :)
Danke für das Rezept. Gruß Sylvia
Bei uns auf dem Dorf kannst du froh sein, wenn du schnöden Gruyere kriegst.
Nach dem anderen hatte ich mal im Real gefragt - ja, kennen sie, aber nein, haben sie "gerade" nicht da.
Das ist ja nur ein normaler ' Bergkäse' ...
Habe es glatt gespeichert!
Die Schüssel ausläckäään , bitttöööö
Da steht "Malefizz", nix roxi!
Ich stell mich auch hinten an : Wer zuletzt leckt, leckt am besten .....man muss auch mal teilen können
Naaaaa gut, aber nur, weil ich gerade vom Vietnamesen komme und pappsatt bin... Kriegst bei mir auch frischen Feldsalat mit Himbeer-Chilpotle Dressing dazu.
wieviel sie mir übrig gelassen hat.
Nix für mich . Einmal Käse Fondue gemacht, mit original Schweizer Fondue Käse......
Ich würde mich dann an den Rotwein halten
Dass du dich lieber an den Wein hältst, war mir aber auch irgendwie klar...
Ich trink auch lieber den Wein :) aber der Käse war noch nie 'schlecht'
Ich bin entsetzt, das du so über mich denkst
Ach was, ich weiß einen rassigen Chilenen ebenfalls sehr zu schätzen...
Fein, aber es stopft irrsinnig.

Ooooch , das reicht mir schon.
Ich glaube, du kriegst höchstens nur die Hälfte - mein Mann hat jetzt das Foto gesehen...
Sieht er gut aus? Dann kann er alles haben und ich vernasche IHN
das könnte dir so passen!
Ich glaube, er ist ein ziemlich zäher Brocken, der dir dann nur schwer im Magen liegen würde...
Ach , das sagts du äxtra. Dann mach ich mir jetzt ein Käsefondue nur für mich und stelle ein Bild dazu. Pin bäleidigt...

mein Mann hat die gleiche Frisur - aber das wars dann auch fast schon...
Ich glaube, so hast du definitiv mehr von deinem Abend!
Das war jetzt aber ein feiner Zug von dir ....
Ich dachte dein Mann hat diese Frisur

er HÄTTE gern solche Locken... Wenn der Friseur zu viel schneidet, sieht er aus wie ein Igel!
Wir wollen doch Freunde bleiben...
Eh klar !!
Solche Locken?

Deshalb sagte ich ja, dass du so mehr von deinem Abend haben würdest als anders...
Örks - Ich guck nicht, ich guck nicht ...
wenn ich ihm das Foto zeige, kriegt er ein Trauma!

Die Chilenen können nämlich nicht nur rassige Weine produzieren...
http://m.youtube.com/watch?v=vuzOcPLXlUk
Das Lied ist schon ein bisschen alt, aber immer noch guuuuuut. Und der Sänger erst!
Achseligel!
als Trost

käsefondueschüssel ausgeläggt und jetzt noch die zwei Sahneschnitten , rülpserchen
Der hat Locken und die Musik
http://www.youtube.com/watch?v=q6E4Cs2H-xE
Mr. Big - To Be With You
Dann schon lieber Jon Bon Jovi mit seinen Killerlocken! http://m.youtube.com/watch?v=mh8MIp2FOhc
du kriegst ja immer den Hals nicht voll!
Jaaaaaaaaa
und Guns N' Rosés nicht vergessen
Nach dem Essen sollst du rauchen, oder einen Schnaps gebrauchen
Wo wir schon mal bei guter alter Musik sind Meat Loaf http://www.youtube.com/watch?v=iOikQWAL8qc Johnny Cash http://www.myvideo.de/watch/5009066/Johnny_Cash_Hurt
Beide Top! Guns n' Roses war mir dann doch zu heavy - bis auf November Rain, klar. Ich war schwer vom Film über Johnny Cash, der mit Joaquín Phoenix, beeindruckt!
Ja, habe ich gesehen. Joaquín Phoenix trotz einiger persönlicher Probleme, ein toller Schauspieler. z.B. in Signs – Zeichen
- In meinem Himmel mit Mark Wahlberg - Gran Torino mit Clint Eastwood - American History X, Fight Club, Zwielicht, Roter Drache.....mit Edward Norton