Lilliani
Da gabs mal eine Sendung in der dieser Rach mal eine Majo mit Milch gemacht hat.Hat wer das Rezept?
Ich kenne das für Aioli, aber wenn du den Knoblauch weg lässt, ist es ja quasi Majo.... 1 Tasse Milch, 2 Tassen Sonnenblumenöl, Pürierstab auf dem Boden 1 Minute laufen lassen, dann langsam hochziehen. Am Ende noch einmal kräftig durchpürieren. Bei Aioli kommt am Anfang noch 1 Knoblauchzehe und etwas Salz dazu.
Das Gefäß sollte schmal und hoch sein, so dass der Pürierstab gerade so von der Breite reinpasst. Nach Geschmack noch etwas Zitronensaft am Ende dazu.
das hab ich auch gesehen. MMMMMHH, war das nicht Milch mit öl,zitrone. und dann nur noch abschmecken? also mit salz
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