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Lokum selber machen

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Lokum selber machen

Olis Mama

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Hallo! Ich hoffe,mir kann hier jemand weiterhelfen.Ich sitze hier gerade und meine Tüte Lokum geht zur Neige (gekauft derletzt auf einem Markt,wo ein türkischer Süßwarenhändler war). Ich liebe dieses Zeug und möchte es gerne selber mal backen (nennt man das so?Oder kochen?). Könnte mir bitte,bitte jemand mal ein verständliches Rezept geben (ich bin in der Küche eine echte Niete,das macht sonst mein Männe) und wo bekomme ich die Zutaten her? Danke schön schonmal!


Kater Keks

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Antwort auf Beitrag von Olis Mama

Lokum? Ähm.....ich kenne das nicht mal. Was ist das denn?


MamaimDienst

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Antwort auf Beitrag von Kater Keks

http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/kuchen/tz/lokum.htm


Olis Mama

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Antwort auf Beitrag von Kater Keks

Das ist eine türkische Süßwarenspezialität.Es gibt ganz viele verschiedene Variationen,ich esse am liebsten die Geleedinger (wie Gummibärchen,nur weicher und klebsüß) mit Vanille-Rosen-oder Fruchtgeschmack. Es gibt sie auch mit Nüssen ummantelt ect.


Olis Mama

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Antwort auf Beitrag von MamaimDienst

Und wo bekomme ich Zitronensalzkristalle?


MamaimDienst

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Antwort auf Beitrag von Olis Mama

es geht auch Zitronensäure,die gibt es zum Bsp. im Kaufland