@littlecreek

Was darf denn drin sein in der Salami? Bzw was nicht? Wir kaufen hier von einem Hof der Lebenshilfe wildsalami und Schinken vom Schaf. Wir haben mal Elchsalami bestellt, schmeckt auch gut und hat einen hohen Eiweißanteil.

Im Prinzip alles außer tote Sau - ich ekel mich da voll und ich mag den Geruch auch nicht Hier am Markt hab ich schon mal Eselsalami gekauft, die war auch lecker.

Esel? Echt? Huch, hab ich noch nicht probiert. Wir bekommen vom Jäger mal n Tierchen ab, das wird dann verarbeitet. Sonst ess ich nur vom besagten hof, da arbeitet eines meiner Pflegekinder oder von den Tieren unseres Hofes, dexterrinder und Enten.