Olis Mama
Hallo!
Ich koche gerade Lauch und möchte mal fragen,wie ihr ihn so macht?
Ich koche ihn,schmecke mit Salz und Pfeffer ab und dicke ihn mit Mehlschwitze an,sonst nichts.Dazu gibt es Kartoffeln und Gehacktesklopse.
Ich dachte,ich frage mal,wie ihn andere Frauen so machen,vielleicht ist da ja noch was zu verbessern 
,ich habe schon ewig keinen mehr gemacht...
LG Olis Mama
Lauch, Karotten, zucchini kleinschneiden, dünsten, würzen, fertig ;-) Lecker... Lg
He! Gibt es bei uns die Woche in allen Variationen, weil Porree billig war. ich schneide ihn in diePfanne,kippe ein bißchen Brühe an und zum Schluß ein bißchen Sahne. Wenn nötig etwas mit Mehl andicken. Lecker ! Gruß Ursel,DK
So wie DKUrsel dazu gibts hier nudeln.
du kannst noch muskat reingeben. oder mit gebratenen pilzen aufpeppen. manche mögen auch speckwürfel im lauchgemüse.
Anbraten in etwas Butter, klecks maggi dazu. Mehr nicht. Gekocht ist garnicht mein ding. Geschmack, Vitamine fast weg, kaum biss und dann noch Mehlschwitze ist garnicht meins.
Lauch kochen, etwas Butter dazu ,würzen mit Salz,Pfeffer und mit Mehl etwas binden
Lauchgemüse schmeckt dann am besten, wenn man es kurz vor dem Verzehr durch was Gescheites, wie beispielsweise ein Steak, ersetzt...
Es gibt doch Klopse dazu...das schmeckt super!
Ohhh mich schüttelts. Lauch ist mein Hassgemüse Nr. 1.
Nicht DAZU, sondern stattdessen! Lauchgemüse ist für meine persönlichen Geschmacksempfindungen widerlich.
Bei mir sind das Spargel,Schwarzwurzel und Sellerie 
.Ich liebe Lauch 
,genauso wie Rosenkohl,Blumenkohl,Kürbis...
Ich habe ihn jetzt so gemacht wie immer,nur noch etwas Butter dran,Muskat habe ich leider nicht da... Ich werde mir aber die anderen Tipps aufschreiben und bei Gelegenheit mal testen!
Meine Kinder lieben Porree als Eintopf Porree anschwitzen, Kartoffelstücke rein und in Brühe kochen. Ganz am Schluss Fleischwurst mit rein. Oder hack anbraten, Porree dazu und mit Sahne und Salz und Pfeffer köcheln lassen. Dazu Kartoffeln oder Kartoffelpüree
bei uns auch Lauch mag keiner Rosenkohl auch nicht.
meine Mutte rhat immer Lauchkuchen gemacht
Ling