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Kürbissuppe

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Kürbissuppe

ösitina

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Ich habe hier ein Rezept, da steht 1 1/2 Kürbisse.... Toll ich habe hier aber nur ein großes Stück stangenkürbis, kann mir wer sagen wieviel ich davon nehmen soll?

Bild zu Kürbissuppe - Baby Forum - Allgemeine Themen

desire

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Antwort auf Beitrag von ösitina

ich würd sagen du nimmst alle Zutaten wie beschrieben...ein grosser Stangenkürbis kommt für mein Empfinden 1,5 Kürbisse in normaler Grösse, also mittlerer Hokkaido ziemlich gleich.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von desire

2,34 kg hat er, meinst ich soll den ganzen nehmen ja?


desire

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Antwort auf Beitrag von ösitina

kommt jetzt drauf an wieviel ihr esst...^^ Wir sind zu fünft und ein mittlerer Hokkaido geht da schon weg....aber wenns dir zuviel erscheint dann würfle mal alles und ansonsten frierst du die Würfel, die du für zuviel hältst einfach ein.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von desire

Ich meine eher jetzt auf das Rezept bezogen? Oder eher das Rezept halbieren?


desire

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Antwort auf Beitrag von ösitina

ich würd so glatte 2 kg nehmen...(ist aber trotzdem noch viel ne^^) und den Rest wie gesagt würfeln und einfrieren. 1 Zwiebel ist ja nicht viel...4 Karotten...ja dann nimmst du halt nur zwei oder drei.... pansch halt ein wenig rum...mach ich auch immer


ösitina

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Antwort auf Beitrag von desire

Guuuuut, ich werde es versuchen, und wenn es schief geht gebe ich meinen lieben deinen Namen und sage du bist schuld Dankeschön


desire

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Antwort auf Beitrag von ösitina

^^ bitte....da muss man fast ein wenig improvisieren....wobei, bei so einer Suppe kann eigentlich fast nix schiefgehen.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich wiege da nie was ab. Pi mal Daumen, bis der Suppentopf so voll ist wie ich ihn haben will. Dann mit Brühe bedecken, fertig. Falls Kürbis übrig bleibt, würde ich den gewürfelt einfrieren. Falls Suppe übrig bleibt, kann man die auch super einfrieren.


ösitina

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Ich habe einen abwiegetick, ich wiege sogar das hack für Hamburger ab


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Das mache ich definitiv nur, wenn ich backe! Selbst für Kaiserschmarren messe ich das Mehl nur grob mit dem Esslöffel ab...


ösitina

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Ja, ich kann das eben nicht ohne Deswegen hab ich gefragt..... So hat halt jeder seinen tick


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Naja, dann würde ich eben bei Chefkoch oder so nach einem Rezept mit Gewichtsangabe gucken. Ich schätze, ich nehme für uns drei höchstens 600 gr. Kürbis, weil ich definitiv noch mindestens zwei Kartoffeln zur besseren Sämigkeit hinzufüge...


ösitina

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Soooooooo...Suppe fertig, meine Jungs holen meine kleine vom Kindergarten, jetzt gilt es Daumen halten ob sie Madame schmeckt....


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Und, wieviel Gramm hast du jetzt letztendlich genommen? Guten Hunger, die wird bestimmt schmecken! Mein Kind liebt Kürbis...


ösitina

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Ich habe einen Kilo genommen, und drei Kartoffel, Karotten müßte ich weglassen weil doch tatsächlich bei hofer keine zu bekommen waren Und sie hat gegessen und gemeint es wäre voll lecker, jedoch maximal drei Löffel voll, aber immerhin etwas


Zero

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich habe bisher nur Hokaido Kürbis gekocht und nehme da meist den kleinsten. Den ich kriegen kann, weil mit Kartoffeln und Karotte wird es sonst zu viel.