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Kürbis und Zucchinis lagern

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Kürbis und Zucchinis lagern

Mitglied inaktiv

26.08.2014, 09:45 Uhr Beitrag melden

Wir werden zur Zeit mit Zucchinis und Hokkaido Kürbissen überschwemmt. Alles gleich aufbrauchen geht nicht. Ein wenig frieren wir ein und den Rest? Kühl und dunkel lagern sagt man ja ABER unser Keller ist direkt neben dem Heizungsraum, da ist es eigentlich nie wirklich kalt. Wie lagert ihr eure ganzen Zucchinis und Kürbisse?

Bonnie

26.08.2014, 09:54 Beitrag melden

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Du kannst sie in dickes Zeitungspapier einwickeln und im Gemüsefach des Kühlschranks lager. Ewig geht das auch nicht, aber es verlängert die Haltbarkeit ziemlich lang. Das Zeitungspapier hält die Feuchtigkeit im Gemüse und verhindert gleichzeitig Schimmelbildung, weil es überschüssige Feuchtigkeit aufsaugt. LG

Pelle

26.08.2014, 10:33 Beitrag melden

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Kürbisse lager ich nicht,die ißt hier niemand,da dekorier ich mit :-)

Clivi8

26.08.2014, 10:36 Beitrag melden

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Kürbisse haben wir auch einige, die verteile ich zunächst als Deko im Flur und wenn der Kürbishunger kommt, werden sie geschlachtet... Zuchinis lagere ich im Kühlschrank, die halten dort ca 2-3 Wochen ohne faulig zu werden

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