Vega
Möchte einen Kuchen zuerst mit Zitronenguss (selber gemacht) glasieren und dann anschließend mit einem neuen, eingefärbten Guss noch eine Zahl drauf schreiben. Ich mache sowas das erste Mal und würde nun gerne wissen, wie lange ich dafür Zeit habe. Also wie schnell trocknet Kuchenguss?
Ich habe neulich einen Kuchenguß aus Eischnee, Puderzucker und etwas Zitronensaft gemacht. Den habe ich aufgetragen, etwas 10 Min antrocken lassen, dann den restlichen Guß mit etwas Puderzucker angedickt, eingefärbt und ein Muster auf den Kuchen gespritzt. Ging alles recht flott.
damit nichts verläuft solltest du, denke ich eine gute Stunde warten.
Der Kuchen sollte beim glasieren schon kalt sein, oder? Der ist nämlich in 5 Minuten fertig.
Ja
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