Nico22.09
Hey ihr lieben Mein kleiner hat am Samstag die Taufe. Ich würde ihm gerne ein Kuchen backen was ich mit Fondant oder mit Marzipan über ziehen kann .. Habt ihr vielleicht Tipps für mich was ich beachten muss oder ein gutes Rezept ?
machst du das fondant selber,oder kaufst du es?? was für einen kuchen willst du machen`?
Ich wollte den Fondant selbst machen da ich es nicht mehr schaffe es rechtzeitig zu bestellen :-( Weis nicht wollte ne crem Torte machen oder so
bei amazon sind die relativ schnell,ich hatte meinen fondant neulich nach 2 tagen. ich finde das man mit gekauften besser arbeiten kann. aber ansonsten mache ich marshmallow fondant. 400 gramm weiße marshmallows,1 kg Puderzucker die marshmallows in einer schüssel für wenige sekunden in die mikrowelle geben,bis sie weich sind.und dann mit puderzucker vermengen,bis er gut zu formen ist und nicht mehr klebrig.wenn er hart wird,wieder für kurze zeit in die mikro. du musst dann unbedingt buttercreme verwenden,weil sich der fondant sonst auf der torte auflöst
achso,bevor du die marshmallows,das erste mal in die mikrowelle gibst,ca 4 esslöffel wasser auf die marshmallows träufeln
Kann ich ihn dann ganz normal ausrollen ?
ja klar,wie gesagt du brauchst echt viel puderzucker. ich würde dir wirklich raten,welchen schnell bei amazon zu bestellen,du bist erstens günstiger und 2. ist er wirklich besser zu handhaben. ich glaub 1 kg weißer fondant kostet etwas über 5 euro
hab grad nochmal geguckt, 1kg kostet knapp 10 euro.
Meinst du es ist rechtzeitig da ? 1 kg ist glaube ich zuviel
du kannst auch nur 500 gramm bestellen....ja,müsste da sein.
