mic0202
und zwar mache ich gerade den teig für griechisches Pitabrot... die hälfte brauche ich fürs abendbrot, und die andere hälfte morgen früh für arbeit und schule... würdest du die pitas für morgen schon komplett fertigbacken?(dann sind die natürlich nicht mehr so lecker wie frisch gebacken) oder vorbacken und morgen früh fertig backen? und wenn ja, wie lange muss man vorbacken? lg mic
http://www.chefkoch.de/rezepte/1304381235473057/Griechisches-Pitabrot.html der teig ist sehr weich (vielleicht, weil ich ihn im BBA mache, und nicht nach rezept.. ich lasse den teig fertig gehen im bba..)
Hast Du die Zeit morgen früh komplett frisch zu backen? Dann würde ich das so machen.
die pitas vorbacken?
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