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Ich und backen Frage hab Muffins

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Ich und backen Frage hab Muffins

Tweety2014

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Zwei backmischungen was anderes kann ich nicht . aber die muffins kommen nicht hoch was mache ich falsch?


katsix2903

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Antwort auf Beitrag von Tweety2014

Ofen ist aber an, ja? Nein Spaß bei Seite! Kann passieren, blöd, aber schmecken werden sie sicherlich auch so


Tweety2014

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Antwort auf Beitrag von katsix2903

Ja schmexken sie aber sehen halt nicht so schön aus.


kaathii

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Antwort auf Beitrag von Tweety2014

Hast du in die muffinförmchen auch genug teig rein?


mozipan

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Antwort auf Beitrag von Tweety2014

Keine Ahnung, aber bei einer Backmischung musst du genauso mehrere Zutaten zusammenrühren wie bei einem Muffinrezept. Das ist auch nicht schwerer. Nur Mut, probiere es. Ansonsten: Die Dr. Oetker-Muffins gelingen eigentlich immer


Tweety2014

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Antwort auf Beitrag von mozipan

Ohweh ih hab die von dr oetker.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Tweety2014

nicht - wie in der packungsbeilage beschrieben - die mischung in eine schüssel geben und dann noch eier und butter dazu. zimmerwarme butter glatt rühren, eier dazu, cremig aufschlagen. dann die backmischung rein, kurz (!) durchrühren, in die förmchen und backen. meistens werden selbst angerührte muffins besser.


Tweety2014

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Danke dann werd ich es so probieren.