Tess@
Wir hatten jetzt 2 Tage Fleisch, nun will ich mal etwas ohne Fleisch essen. Ideen?????
Gemüsecurry
Hast du ein rezept?
Hab schon eins...das wirds werden...danke :-)
Ich nehm immer alles mögliche an Gemüse, currypaste und Kokosmilch,
Kartoffelgulasch, Linsensuppe, Kartoffelpuffer, Rohrnudeln mit Vanillesoße, Matjesfilet mit Kartoffeln Spinat, Kartoffeln Lauchgemüse mit Kartoffeln, Nudeln in Tomatensoße Nudeln in Käsesoße Eier in Senfsoße usw
Wie machst du denn Kartoffelgulasch?Kenn ich gar nicht!
1 kg Kartoffeln - schälen und würfeln 250 g Zwiebeln fein geschnitten in 40 g Fett (oder geräuchertem Speck) lichtgelb rösten Kartoffeln dazu geben und mit 1 TL Paprikapulver und etwas Salz würzen Das Ganze mit 3/8 bis 1/l Brühe ablöschen und mit etwas Basilikum u/o Liebstöckel würzen. Alles zum Kochen bringen, dan zugedeckt, bei mäßiger Hitze gar dünsten. Wenn man will, vor Ende der Garzeit (etwa 20-30 Min) mit Joghurt glattrühren. Geht aber auch mit Sahne... Schmeckt lecker - egal ob man sich für die Variante mit oder ohne Speck entscheidet LG h
Hmm,klingt gut,werd ich wohl mal nachkochen!Danke dir!
Hier gibt's gleich Gemüse-Kartoffel-Gratin!
Ofengemüse mit Schafskäse dazu Reis
http://www.chefkoch.de/rezepte/1430621247926371/Gefuellte-Paprika.html
Krautfleckerln, Linseneintopf Gemüse Eintöpfe Gemüse Lasagne Erbsen, Spiegelei und Kartoffeln Kartoffel/ Gemüse Puffer