kaathii
Ca. 3 Liter Tomatensauce zu scharf..... wie viele Kartoffeln rein, damit es milder wird. Danke danke
3-5 (?) Ich wusste bisher nicht, dass Kartoffeln die Schärfe nehmen. Bei mir kommen Kartoffeln zum Einsatz, wenn mir das Salz ausgerutscht ist. Wenn ich zu scharf gewürzt habe, kommt Sahne oder Sauerrahm zum Einsatz... Das mildert ein bisschen. LG h
Wie viele Kartoffeln du reingeben müsstest um die Soße milder zu bekommen weiss ich nicht, denn ich stelle mir Kartoffeln in der Tomatensoße komisch vor. Du könntest die Soße aber mit Wasser strecken, dann wird sie milder oder aber mit Sahne oder Milch, das nimmt auch die Schärfe. Gruß Sylvia
Sie ist wirklich sehr sehr scharf geworden.....da müsste ich 2 Liter sahne rein kippen :-( Kartoffeln helfen definitiv gegen schärfe. Ich probiere es mal mit 3-5 wie meine Horny gesagt hat.... Danke euch. falls jemand noch tipps hat, immer her damit. erwarte heute Besuch zum essen
Soll das eine Nudelsoße werden? Ich würde Sahneschmelzkäse reingeben, Kartoffeln kommen doch geschmacklich auch irgendwann raus...
Also das Kartoffeln die SCHÄRFE etwas raus nehmen, habe ich so auch noch nicht gehört oder gelesen. Das sie bei versalzenem etwas richten können ja... aber bei scharf?! 
Wobei manche meinen, salzig wäre auch scharf... find ich jedoch nicht. Hmmm...
Zu was benötigst du denn die Soße? Und vor allem 3 Liter?
Ich würd neue Soße machen und vorsichtig würzen. Die jetzige Soße würde ich zur Grundlage für nen schickes Feuerfleisch nutzen. (Das Fleisch nicht würzen, dann nimmt es der Soße auch etwas die schärfe.) Und dann lädst du mich zum Essen ein. I LOVE Feuerfleisch! 
Apfel reinreiben, mit Schale, nimmt auch die Schärfe.
Apfel in Tomaten Sc.?? Lecker.... Ich würd da erst mal 3 Becher Sahne rein kippen.