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Heidelbeermuffins

Heidelbeermuffins

Mitglied inaktiv

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Eine Frage: habt ihr schon mal Heidelbeermuffins mit TK-Heidelbeeren gemacht? Würde es gut gehen, wenn man die Heidelbeeren gefroren in den Teig gibt oder sollte man sie doch erst auftauen? Ich muss nämlich heute abend noch Muffins backen...wenn es mit gefrorenen zu matschig werden würde, mache ich halt Karottenmuffins. Auftauen dauert wahrscheinlich zu lange, ich hab auch keine mikrowelle. Danke für die Tipps schon mal!


Mitglied inaktiv

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Auf jeden Fall gefroren. Und den Teig keinesfalls mehr als notwendig rühren.


Mitglied inaktiv

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Danke!