Tess@
für was asisiatisches/chinesisches oder thailändisches??? Ohne Fleisch....
Gemüse (Frühlingszwiebeln, Karotten, Zucchini, Champignons etc. je nachdem, was schmeckt) schneiden. In etwas Öl im Wok anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Instant-Mie-Nudeln nach Anleitung einweichen, etwas Sesamöl dazu und mit dem Gemüse im Wok noch mal erwärmen. Geht superschnell! LG
Reis und Gemüse anbraten. Mit currypulver und Sojasoße würzen.dazu spiegelei. An Gemüse mag ich chonakohl, möhen, Lauch, kaiserschoten, erbsen. Indisch? Zwiebel und Knoblauch anbraten, garam masala dazu, ingwer, kreuzkümmel,chili. Dann eine Dose kichererbsen und auberginenstücke oder blumenkohlröschen oder kartoffelstücke oder Alles dazu und mit kokosmilch aufgießen. Scharf würzen, salzen, naanbrot dazu
Ingwer, Curry, Knobi anbraten und dann Weißkohl darin schmorren. Dazu ein kräftiges Bauernbrot. Oder Gewürze anbraten Aubetginen und Tomaten dazu, Currypaste rot, zum Schluss Pilze dazu und Reis mit Hirtenkäse.. LG maxikid
