Rosinchen78
Hallo, gerade ein altes Glas Pfirsichmarmelade gefunden. Geschlossen. Wurde im August 2011 eingekocht (privat), hat daher kein MHD. Wie lange bleibt so was gut? Solange keine Luft rankam und kein Schimmel drauf ist? Ich selbst esse keine Marmelade. Aber Frage an jemand, der Marmelade grundsätzlich isst, würdet ihr das noch essen? LG Rosinchen
Da hilft nur öffnen und probieren. Prinzipiell kann man ja auch abgelaufene Lebensmittel noch essen! Und ja, bei uns würde das gegessen werden, wenn es noch gut ist.
Hej! Ja, wenn kein Schimmel drauf ist und sie schmeckt: Guten Appetit - sowas werfe ich auch nicht weg! Gruß Ursel, DK
OK. so dachte ich eigentlich auch, dass man das merken würde, wenn sie schlecht wäre. Früher wurde ja gerade auch DESHALB eingekocht um die Dinge haltbar zu machen... hat ja alles seinen Sinn 
Danke euch!
LG
Hallo, die kann man bedenkenlos essen, es sei denn sie wurde nicht heiss eingefüllt und es hat sich Schimmel gebildet. Der Zucker in der Marmelade konserviert sehr gut und durch das kochen und heiss einfüllen zerstört man normalerweise alle Bakterien. Deswegen gibts überhaupt Marmelade - kommt aus der Zeit in der man Lebensmittel (Früchte) haltbarmachen musste ohne sie einfrieren oder Kühlschrank. Gruß Dhana
ich könnte das nicht mehr essen 
Ich schließe mich orry an, ich würde es wohl auch nicht mehr essen.
Wenn kein Schimmel drauf ist und die Marmelade nicht irgendwie komisch riecht und/oder schmeckt, würde ich sie auch noch essen.
wir haben auch noch so ein paar "Leichen im Keller". Die Erdbeermarmelade nimmt dann irgendwann so eine bräunliche Farbe an. Auch wenn kein Schimmel drauf ist, ich komm da einfach nicht mehr ran....
Klar kann man. Richtig eingekochte und Vakuum verschlossene Marmelade hält sich so ziemlich ewig...
Wenn ich sie selber eingekocht hätte, dann hätte ich sie zu mindestens probiert und vielleicht auch gegessen. Von jemand anderes, dann eher nicht, da ich nicht weiß wie reif die Früchte waren. Wenn die überreif waren, dann wäre ich skeptisch. Grundsätzlich würde ich aber Marmelade nach 2 Jahren entsorgen.