Melli2901
Hallo! Ich werde gleich noch einen Mandarinen-Schmandkuchen machen. Sonst habe ich ihn immer nach dem Abkühlen in den Kühlschrank gestellt. Da ich ihn heute so spät mache, wird er noch warm sein, wenn ich ins Bett gehe. Also was soll ich machen? Ihn warm in den Kühlschrank stellen, oder über Nacht draußen lassen? DANKE
Ich lasse, in solchen Fällen, den Kuchen immer im kalten Backofen über Nacht stehen.
Danke! Allerdings wird der Backofen wahrscheinlich gleich auch noch warm sein... Meinst du, ich kann ihn trotzdem über Nacht darin lassen?
Kommt drauf an wie warm! Ich lasse die Ofentür offen, wenn ich den Kuchen rausgeholt habe und dann ist er immer sehr schnell wieder abgekühlt.
Vielen Dank, dann werde ich das so machen. Also direkt den Ofen öffnen ;-) Dann ist er hoffentlich etwas abgekühlt, bevor ich ins Bett gehe.
Genau!
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