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Gyrosfrage

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Gyrosfrage

NiNoLu

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Hallo Ihr Lieben, was meint Ihr? Passt zu einem GyrosAUFLAUF, Zaziki und Krautsalat ???? LG NiNoLu


kaathii

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

woraus besteht denn der auflauf? an sich passt das ja super zusammen


NiNoLu

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Antwort auf Beitrag von kaathii

Gyros, Sahne, Cognac und Käse Ich dachte vielleicht wegen dem Käse???


kaathii

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

was nimmst du für einen käse? ich würde feta nehmen...schmeckt hervorragend auf gyros


kaathii

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

oh mit tomatenmark kann ich mir das gerade gar nicht vorstellen :-)


claudi700

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Antwort auf Beitrag von kaathii

feta passt zwar gut, beim überbacken bringt er aber nicht viel. ich würde das gyros einfach in der pfanne garen, vor dem servieren den feta drüberbröseln und die o. b. beilagen dazu. tomatenmark ist wohl für die auflaufsauce, ich finde die kombi aber nicht so prickelnd. ist aber geschmackssache.


NiNoLu

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Hab das Rezept aus dem Internet "Chefkoch" Auweia, wie könnte ich denn sonst eine Soße machen? Bekomme am Samstag 10 Gäste, da wollte ich das eigentlich machen :-(


kaathii

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

kann man nicht zaziki etwas verdünnen....bzw auch gar nicht zu scharf machen und diesen dann als sauce für den auflauf nutzen?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

du kannst es ja mit tomatenmark und cognac versuchen. aber gyros mit tzatziki braucht m. e. keine weitere sauce...


NiNoLu

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Antwort auf Beitrag von kaathii

Ehrlich gesagt, keine Ahnung


NiNoLu

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Dann wohl eher Weißbrot oder Pommes anstatt Krautsalat und Zaziki?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

ein bisschen salat passt doch immer, und wenns nur tomatensalat ist. schmeckt dann in kombi frischer. fladenbrot, pitabrot oder weißbrot geht prima dazu. pommes oder reis auch.


RoteRose

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

Essen da auch Kinder mit? Ansonsten könnte ich mir einen Weißkrautsalat vorstellen, Fladenbrot, Baguette, Pommes oder Reis.


NiNoLu

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Antwort auf Beitrag von RoteRose

Die Kids bekommen Nuggets und Pommes :-) Aber: auch wenn sie mitessen würden, wäre es nicht schlimm 1. Kommt nicht viel rein 2. Denke ich mal, dass es schon verdampfen wird LG


Pupsliese

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

Du denkst? Also meinen Kindern käme es nicht auf die Teller.


Pupsliese

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

Ja kann ich. Da steht : Auch wenn sie mitessen würden käme 1. nicht viel rein und 2. würde es doch verdampfen.


luna8

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Antwort auf Beitrag von Pupsliese

Klar verdampft das, übrig bleibt der Geschmack. Ich hätte Krautsalat dazu nicht so schlecht gefunden. Sonst google mal serbischen Weißkohl... Sauer eingelegt, lang haltbar und ich finde lecker ;)


Brinchen1985

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Antwort auf Beitrag von NiNoLu

Ich mach das auch öfters mal. Bei uns gibt es dann meist Pommes dazu. Reis passt aber auch sehr gut. Krautsalat u. Zsaziki passt meiner Meinung nach nicht zu dem Auflauf.