kohlrabi
... was mache cih falsch. mit zwiebeln gedünstet und kocht seit 30 min in Brühe. salz pfeffer senf ist dran. schmeckt trotzdem kacke. wie viel von welchem gewürz brauche ich?
würzen erst zum schluss! den grünkohl mit zwiebeln dünsten, dann würste oder bauchspeck dazugeben. zum schluss senf, salz, pfeffer dazu. ggf. mit haferflocken binden.
würste habe ich drin. schmeckt trozdem irgendwie so, ach einfach scheiße
dann wird's schmecken. Am Allerbesten schmeckt Grünkohl eh nach dem Aufwärmen. Und ich nehme IMMER Hafergrütze für den Biss dazu.
ich mag den am liebsten mit speckwürfel/schinkenwürfel. bin auch nicht der profi darin, aber der von meiner mutter war weltbest und dort war immer speck/schinken drin
grünkohl - der schmeckt!!
oh peinlich...
Ich hätte noch was Muskat dran gemacht. Glaub aber nicht, dass es dadurch viel besser wird. Grünkohl schmeckt halt eigen... Dennoch viel Erfolg :-D
Ach ja, ich mach noch klein geschnittene Mettwürstchen rein.
Einfach keinen Grünkohl machen. Der schmeckt mir nie.
also ich nehme auch immer Hafergrütze und neben Salz und Pfeffer muß bei mir immer eine Prise Piment in den Grünkohl.....macht ihn weicher im Geschmack, dann unbedingt laaaaaaaaaaaange köcheln lassen. Ein bisschen davon essen und morgen beim aufkochen, schmeckt er schon vieeeeeeeeeeeel besser. sicher schon viel zu spät, aber ich brate erst ein Stück Kassler an und koche den dann mit...gibt auch viel Geschmack an den Kohl. Guten Appetit Zzina nun mit Grünkohl-Hunger ;o)
Wird ja nicht nur aus Spaß "Oldenburger Palme" genannt.
Meine Oma hatte immer den besten Grünkohl selbst im Garten. Herrlich, wenn die ersten Nachtfröste drüber gegangen waren und Oma tagelang Grünkohl eingeweckt hat... 
da gab's immer "Gröönkohl satt".