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Gerade frisch dem Ofen entschlüpft... *SLP*

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Gerade frisch dem Ofen entschlüpft... *SLP*

nest118

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Ich liebe frisches Brot....

Bild zu Gerade frisch dem Ofen entschlüpft... *SLP* - Baby Forum - Allgemeine Themen

djsmama

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Antwort auf Beitrag von nest118

Das sieht ja gut aus. Meine sehen immer aus wie gewollt und nicht gekonnt. Was ist es denn für eins und Rezept büdde


nest118

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Antwort auf Beitrag von djsmama

Das ist Rezept ist super einfach! Dieses Brot ist nur das Grundrezept: 200g dunkles Roggenmehl 400g Dinkelmehl (630) 1 Päckchen Trockenhefe 1 Esslöffel Salz 250ml warmes Wasser 250ml Kefir Alles gut verkneten, ca 1 Stunde gehen lassen, noch einmal durchkneten und einem Brotlaib formen. Nochmal 15 min gehen lassen. Bei 230° (vorgeheizt Ober-Unterhitze) 15 min backen, dann auf 180° runterdrehen und nochmal ca.30 min backen. Du kannst auch nach belieben Körner untermischen. Meine Kids lieben z.B 100g Sonnenblumenkerne, 50g Sesam und 50g Leinsamen. LG


MAMAundPAPA2013

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Antwort auf Beitrag von nest118

Danke, das klingt gut. Werde ich auch mal testen wenn ich Zeit hab.


djsmama

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Antwort auf Beitrag von nest118

Klingt lecker, hab ich alles da, wird morgen gemacht. Mache paar Sonnenblumenkerne rein, das mögen wir alle. Danke dir!


nest118

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Antwort auf Beitrag von djsmama

Gerne! Berichte dann mal wie es euch geschmeckt hat, wenn du magst.


MAMAundPAPA2013

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Antwort auf Beitrag von djsmama

Das hast du alles zu Hause? Kefir hab ich zum Beispiel noch nie gekauft!


djsmama

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Antwort auf Beitrag von MAMAundPAPA2013

Ja. Kefir, weil ich am WE eigentlich eine Torte machen wollte, aber einfach nicht dazu kam. Von daher kommt Nest ihr Rezept wie gerufen. Brot ist nämlich auch alle und morgen hätte ich Zeit.


kaathii

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Antwort auf Beitrag von nest118

Noah geil ....... Mit lecker erdbeer Marmelade.....yummi Bin auf Diät :(


roxithro

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Antwort auf Beitrag von nest118

Ich lieeeebe auch frisches Brot , fühle mich danach aber immer so aufgeblasen wie ein Heißluftballon Also meide ich es -leider


nest118

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Antwort auf Beitrag von roxithro

Ohhhhh, sowas ist bitter!


yartina

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Antwort auf Beitrag von nest118

Hmm, lecker. Scheibenweise könnte cih frisches Brot essen. Sieht seeehr gut aus.