nest118
Ich liebe frisches Brot....

Das sieht ja gut aus. Meine sehen immer aus wie gewollt und nicht gekonnt. Was ist es denn für eins und Rezept büdde
Das ist Rezept ist super einfach! Dieses Brot ist nur das Grundrezept: 200g dunkles Roggenmehl 400g Dinkelmehl (630) 1 Päckchen Trockenhefe 1 Esslöffel Salz 250ml warmes Wasser 250ml Kefir Alles gut verkneten, ca 1 Stunde gehen lassen, noch einmal durchkneten und einem Brotlaib formen. Nochmal 15 min gehen lassen. Bei 230° (vorgeheizt Ober-Unterhitze) 15 min backen, dann auf 180° runterdrehen und nochmal ca.30 min backen. Du kannst auch nach belieben Körner untermischen. Meine Kids lieben z.B 100g Sonnenblumenkerne, 50g Sesam und 50g Leinsamen. LG
Danke, das klingt gut. Werde ich auch mal testen wenn ich Zeit hab.
Klingt lecker, hab ich alles da, wird morgen gemacht. Mache paar Sonnenblumenkerne rein, das mögen wir alle.
Danke dir!
Gerne! Berichte dann mal wie es euch geschmeckt hat, wenn du magst.
Das hast du alles zu Hause?
Kefir hab ich zum Beispiel noch nie gekauft!
Nu klar!
Ja. Kefir, weil ich am WE eigentlich eine Torte machen wollte, aber einfach nicht dazu kam. Von daher kommt Nest ihr Rezept wie gerufen. Brot ist nämlich auch alle und morgen hätte ich Zeit.
Noah geil ....... Mit lecker erdbeer Marmelade.....yummi Bin auf Diät :(
Ich lieeeebe auch frisches Brot , fühle mich danach aber immer so aufgeblasen wie ein Heißluftballon
Also meide ich es -leider
Ohhhhh, sowas ist bitter!
Hmm, lecker. Scheibenweise könnte cih frisches Brot essen. Sieht seeehr gut aus.