Kathleen2611
die kleine 2,5hat leichtes fieber seid 2tagen,wollten heut erdbeeren und hat 1schüssel voll gegessen,und nach 1h wieder rausgebrochen,kann das sein durch die Blausäure oder hats nen anderen grund?
seit wann ist in erdbeeren blausäure 
Das sind so geringe unwesentliche Mengen, das ich kaum glaube das es davon kommt! Liegt vielleicht eine Allergie vor?
Kann sein kann nixht sein. Vll nixht richtig durchgekaut.
Erdbeeren enthalten minimale Spuren eines Stoffes, der zu Blausäure umgewandelt werden kann. Der Stoff ist in den Kernen enthalten, und da Erdbeeren ja recht kleine Kerne haben ist es recht gering. Besonders viel davon ist wohl in Aprikosenkernen, aber wer isst die schon.... Ich glaub schlimmer ist die Pestizidbelastung bei vielen Erdbeeren. Aber ob sie sich nun von den Erdbeeren übergeben hat oder sowieso gerade etwas ausbrütet ...hmmm. Kriegt man bei einer Erdbeerallergie nicht eher Ausschlag? Hat sie noch nie vorher Erdbeeren gegessen? LG, Nina