Dreikindmama
Habt ihr schon einmal mit Modellierschokolade gearbeitet? Ich backe sehr viel, habe aber bis heute noch nichts davon gehört. Wäre vielleicht eine Alternative zu Fondant. Gruß Sylvia
ja, ich habe mehrere torten damit verziert. ist mir viel lieber als fondant.
Lässt sich das gut verarbeiten? Gruß Sylvia
auf jeden fall. du kannst die schokolade kaufen (internet) oder selber machen. die selbst gemachte funktioniert wunderbar, lässt sich prima formen bzw. als überzug für torten verwenden.
ok danke, dann versuche ich das mal bei der nächsten Torte am Samstag. Ein Rezept dafür habe ich im Internet gefunden.
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