Ivy Schmidt
Mein Freund und ich haben Jahrestag und da wir unsere Kleine noch nicht fremdbetreuen lassen können und Essengehen somit ausfällt, möchte ich gerne etwas nicht allzu zeitaufwendiges kochen.
Mein Freund mag Fleisch in fast allen erdenklichen Formen und ich hab da an etwas aus dem Ofen gedacht.
Entweder ich hole meinen Römertopf raus (Schweine- oder Rinderbraten) oder es gibt überbackene Filets (Käse, Sahne, Zwiebeln...) oder ich brate einfach nur ein paar Hackbällchen?
Grundideen sind also da aber vielleicht habt ihr noch ein paar Verfeinerungsvorschläge?
Danke und LG!
Stifado vielleicht? Rindergulasch, Schalotten, ich mag gern noch Rotwein mit rein.... lecker.... ich liebe es. melli
Rindergulasch klingt gut!
Allerdings werde ich den Rotwein weglassen da ich noch stille. Und weil Rindergulasch ohne Rotwein nicht soooo gut schmeckt, wirds wohl Schweinegulasch.
Für mich wäre der Fall klar. Bestellen!
Die Idee hatten wir auch schon aber etwas Zeit und auch Lust zum Kochen hab ich ja.
Gulasch würde ich machen. Oder Rinderbraten im Topf. Mit Rotwein umd Gemüse schmoren lassen, danach die Soße pürieren und mit Pflaumenmus verfeinern. Ich mach da noch Feigensenf mit rein. Ein Gedicht.
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