Erster selbstgemachter Likör :)

Rezept bitte! Wir machen hier Zirberl und Nuss selbst.

Marzipan-Likör Zutaten: 500 g Marzipan 250 ml Milch 330 ml Amaretto 200 ml Sahne 4 cl Likör (Licor 43) Zubereitung: Marzipan in der Milch durch Erwärmen auflösen. Restliche Zutaten zugeben und gut verrühren. Die Masse durch ein sauberes Geschirrtuch drücken. Hierfür am besten ein großes Sieb auf einen Topf stellen und dies mit dem Geschirrtuch auslegen langsam die Masse in das Sieb schütten und unter Rühren die Mandelstückchen heraussieben. In Flaschen abfüllen und kühl lagern. (ich hab es nicht gesiebt. Ich liebe dieses ''flauschige Gefühl'' vom Marzipan *g*) Schokoladen-Likör Zutaten: 200 ml Sahne 10 Riesen von Stork 100 g dunkle Schokolade 150 ml Wodka Zubereitung: Sahne erhitzen und die Schokolade & Storck Riesen darin auflösen. Etwas abkühlen lassen und den Wodka dazugeben. Den Likör in eine Flasche abfüllen und kühlstellen. Die Liköre halten etwa 2 Wochen.

Danke!!!