Mitglied inaktiv
Erbseneinweicher..himmelherrgottsakrament wie lange müssen Erbsen einweichen? ich hab lose erbsen vom Schwiepa ohne Packung (danke Tupper) und der sagte nur "einweichen vorm kochen"..sagte aber nicht wie lange...wie lang weicht man sowas ein? Wie lange kocht man denn sowas? Gebs zu kaufe sonst immer nur TK-Erbsen oder Erbsen gekocht mit Suppengrün in der Dose *smile* wer ist ein Erbsenzähler und kann mir helfen? Eingeweicht hab ich sie gegen 16 Uhr etwa...
Ich glaube heute wird das nix mehr, war das nicht ein ganzer Tag?
Also ich lass die mind.eine Nacht einweichen.......also mind.12 Stunden, eher länger. Kochen muss das ganze auch total lange, so 1 1/2 bis 2 Stunden. Mein Mann isst auch so gerne Erbsensuppe und das dauert immer eeeeeeeewig, kann man nicht mal spontan kochen! LG Lucy
herrje....also das mach ich nimmer...ich will nur ne handvoll erbsen kochen für die Fischlis zwecks frischfütterung..so ne Arbeit *kopfschüttel*.... Erbsensuppe mag hier auch nur der Herr des Hauses....aber der nimmt auch die Dosensuppen/Dosenerbsen :D also dann erst morgen kochen ?
Auf jeden Fall über Nacht..aber nicht von 00:00 Uhr bis 6:00 Uhr sondern eher von heute Nachmittag bis morgen Mittag, kochen sollten sie schon ne Weile...
Ich hab einen Thermomix, den stell ich auf eineinhalb Stunden ein (bei Bedarf noch länger), dann muss ich wenigstens nicht ständig gucken wegen anhängen und überkochen.... aber die Einweicherei bleibt trotzdem. Es gibt aber auch geschälte Erbsen, die müssen nicht (so lang?) einweichen. Mein Mann wünscht sich das meistens, wenn er auf Geschäftsreise war und er jeden Tag chic gegessen hat*gg* LG Lucy
muss ich da wie bei der Milch dabeibleiben oder wie????? Herrje ich hab doch noch nie "richtige" Erbsen gekocht
Genau deshalb nehme ich TK Erbsen! DEN Stress (mit ewig warten und Kochen) tue ich mir nicht an... Hier steht nochmal genaueres: http://www.davert.de/cms/upload/downloads/faq/Wie_bekomme_ich_Erbsen_richtig_weich.pdf
oder wie *lächel* na im Ernst für ne Handvoll Fisch so nen Akt...das hätt man mir mal eher erzählen sollen..das ist wenn man sich im Internet "schlaues Wissen" aneignet und dann zu Haus in die Röhre - oder in dem Fall in die Erbse - guckt...
...ich fasel hier was von Erbsen und les grad weiter unten, das deine SM im Sterben liegt:-( Das tut mir total leid! Wegen deinem Beitrag weiter oben: mein Opa ist im Hospiz gestorben und das war sehr "schön", dieses "nicht zur Last fallen wollen" kriegt man manchmal einfach nicht aus den Leuten raus, auch wenn es 1000 mal nicht stimmt......die können dann vielleicht friedlicher gehen, wenn sie (ihrer Meinung nach) wirklich nicht zur Last fallen! Ne, so schnell wie Milch kocht es nicht über. Aber je nachdem wie voll dein Topf ist, "blubbert" das so (wie Tomatensoße).
das lenkt die Aufmerksamkeit auf was anderes und das hab ich glaub ich bitter nötig... "nicht zur Last fallen"..das ist das mantra meiner SM...leider...als ob das eine Last wäre..lästig ist nur dass man nichts tun kann ausser DA SEIN...und selbst das möchte sie ja nur bedingt.. Es ist alles so unfassbar mensch...ich denk heut schon den ganzen Tag daran dass im letzten Sommer noch alles gut war, sie ausgelassen mit den Kindern gespielt hat...Eis gegessen...und jetzt?...alles scheisse man kanns nicht anders sagen sorry... *schnauf* zurück zu den erbsen...ich hab vielleicht ne Handvoll Erbsen reicht da der kleine Topf aus? im Notfall könnt ich ja wasser nachgiessen falls nötig
Ja, sicher. Für die Fische (?) musst du es ja nicht mit Brühe und Suppengrün kochen*gg* Das Leben ist leider manchmal sehr, sehr ungerecht. Wie alt sind deine Kinder? Da gegen erscheinen dann andere Probleme plötzlich ganz klein und der Mikrokosmus der Familie hört sich auf zu drehen....da kann man gar nicht verstehen das das Leben der anderen Leute ganz normal weiter geht, gelle?!