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Dillsoße zu FIsch

Dillsoße zu FIsch

Kruemel_08

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vielleicht stell ich mich auch grad blöd an... wie mache ich eine Dillsauße selber? Mein erster Gedanke war Mehlschwitze und Dill rein,... aber irgendwie hört sich das nicht richtig an ?!


Milochen

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Antwort auf Beitrag von Kruemel_08

jupp mehlschwitze mit gemüsebrühe und milch (halb/halb) ablöschen. Nach belieben noch mit salz pfeffer, vlt. Auch ner prise zucker abschmecken. Aufkochen lassen, vom herd nehmen und dann erst den dill rein.