mandytier
Hat diejmd von euch schon mal gemacht?
Wollte sie grad mal testen... Die Mistdinger halten nicht am Stiel
Keine Ahnung was ich falsch gemacht habe, habs Rezept genau befolgt.
Naja, dann hab ich jetzt halt Cake-Kugeln ![]()
hast du den teig min. 30 min in den kühlschrank gestellt? das frosting nicht zu "dünn" gemacht? der teig klebt ein wenig wenn er geformt wird ich finde es ist eine schweine arbeit aber die lohnt sich ob cake pops oder cake kugeln hauptsache sie schmecken guten hunger
Also die klebrige Masse ließ sich gut formen. Stand erst 10 min im Froster dann nochmal ne Zeit im Kühlschrank. Vielleicht hab ich die Kugeln zu groß gemacht? Nee, kleiner haben auch nicht gehalten. Schade. Aber wenns schmeckt (Wird heut Mittags getestet) dann versuch ichs irgendwann nochmal :-)
Wenn du mit Kuvertüre arbeitest, dann tauche das Ende des Stäbchens, wo die Kugel dran soll, in Kuvertüre und schieb das Bällchen hinterher, das zusammen für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank, dann müßte es halten.
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