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Brezen selber machen Frage dazu

Brezen selber machen Frage dazu

chrisy1205

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Hi, Ich möchte morgen Brezen selber machen, kann man den Teig schon vorbereiten vormittags und die Brezen erst am späten Nachmittag Backen? Oder geht der Teig sonst zu weit auf? LG


mf4

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Antwort auf Beitrag von chrisy1205

ich kaufe tiefgefrorene zum Backen kann ich empfehlen


pothi

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Antwort auf Beitrag von mf4

ich kauf auch immer die tiefgefrorenen vom aldi süd


chrisy1205

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Antwort auf Beitrag von pothi

Ich will sie selber machen! Mit meinem Thermomix. Es geht mir nur drum ob der Hefeteig nicht dann wieder zusammenfällt, wenn er zu lang steht?


fracla

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Antwort auf Beitrag von chrisy1205

Wenn, dann würde ich über so einen längeren Zeitraum im Kühlschrank gehen lassen.