Rosinchen78
Hallo, glaubt ihr Waffeln zum Abendessen machen Kinder satt? Ich hätte irgendwie Lust drauf. Bin mir aber nicht sicher ob das ein gutes Abendessen wäre? Oder lieber morgen nachmittag welche machen und jetzt normales Abendbrot... LG Rosinchen
und muss ja nicht immer radicchio-schiffchen mit möhren-rohkost sein
Satt machen sie bestimmt, würde dann aber weniger süße machen.
damit besteht der teig eigentlich nur aus mehl, milch, backpulver; fett kommt durch butter beim backen.
Stevia schmeckt mir gar nicht. Lieber süße ich weniger. Es gibt übrigens auch gern mal herzhafte Waffeln bei uns...
hast du evtl. falsch dosiert? dann schmeckt es schnell scheußlich.
Ich hatte mal diese kleinen - wie sagt man? - Tabs in einem Spenderdöschen geholt, und davon dann EINE in meinen Kaffee - der Geschmack ist so dermaßen penetrant, dass der Kaffee und mein Morgen hinüber waren... 
ich hab flüssigstevia, das ist quasi in tropfenform, da kann man ganz genau dosieren. in eine tasse tee mache ich 1-2 tropfen rein.
Jetzt normales Abendbrot und morgen Nachmittag Waffeln zum Kaffee/Kakao. Gruß Sylvia
Klar geht das auch mal als Abendessen! Du kannst ja Früchte in den Teig geben, oder extra dazu reichen. Ich nehme grundsätzlich Vollkornmehl und Vollkornhaferflocken, das beruhigt mein schlechtes Gewissen zusätzlich... 
Ich glaube die Vollkornvariante würde mir um die Ohren fliegen 
- die sind meine Mädels und ich nicht gewohnt. Wenn Waffeln, dann müssen die schon "lecker" nach unserem Geschmack sein. Sie sind nicht besonders süß, wenn ichs süßer mag kommt Puderzucker drauf.
OK dann frag ich mal die häusliche Runde, was sie wollen...
LG Rosinchen
mit kräuterquark - ideal!
Pikante Rezepte hab ich noch nie gemacht, wäre aber mal ein Versuch wert...!
Oh, da kenne ich sauleckere Varianten: mit Schinken, Salami, geraspelten Zucchini, Mais, fein gehackte Chilischoten (das liebt mein Mann!), getrocknete Tomaten und Fetakäse, Blattspinat, Kräuter... Und jetzt habe ich auch Hunger auf Waffeln, aber liege seit gestern Abend kampfunfähig mit einem grippalen Infekt (danke an das Sch...Wetter!) flach...
die man nachmachen könnte?
Ich bin nicht so die Rezepte-Köchin, sondern eher so die frei-nach-Schnauze-Köchin. Du brauchst lediglich einen Grundteig für herzhafte Waffeln; als Flüssigkeit nehme ich gern auch mal Bier, wenn das Kind nicht mitisst, ansonsten Buttermilch, und dann Haue ich die Zutaten rein, die ich gerade da habe... Fetakäse unbedingt grob Würfeln. Den Teig immer auch kräftig abschmecken; probier auch mal Muskatnuss und Knoblauch...
"Bin mir aber nicht sicher ob das ein gutes Abendessen wäre?" Ich hoffe, dass die Frage nicht ernst gemeint ist.