swiss-mom
Einkochrezepten. Ich habe letztens Tomatensosse und Bolognesesosse eingekocht und finde das superpraktisch. Was könnte ich denn noch einkochen?
Hallo, ich koche zwar nie was ein, aber es gibt doch allerhand Obst und Gemüse. Mirabellen, Zwetschgen, Kraut, Essiggurken usw. usw. Allerdings wüßte ich jetzt nicht, wozu ich mir diese Arbeit machen sollte... vor allem, wenn man das Zeug kaufen muss und nicht selbst angebaut hat. LG Rosinchen
Zwetschen ??? 
Hier wird nur Obst eingekocht
Was sind Zwetschen??? 
Kenne ich nicht.
Die Früchte hier meinte ich
www.google.de/search?q=Zwetschgen&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=ghvuU7X7OsbE4gS754HIAw&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1366&bih=634
Zwetschken sind kleine Pflaumen
Vielleicht ist hier was dabei: http://www.chefkoch.de/rs/s0/einkoch/Rezepte.html
Ja, Zwetschen halt, wir haben ein paar Bäume, wir haben keine Pflaumen, das ist was exotisches aus dem Süden ;-) Es gibt Zwetschenmus, Zwetschenkuchen, Zwetschenmarmelade und eingekochte Zwetschen. Ich mag sie jetzt nicht unbedingt in rauen Mengen ;-)