Elternforum Rund ums Baby

Backfrage

Backfrage

fracla

Beitrag melden

Kann ich bei einer Schwarzwälderkirschtorte den Boden am Do backen, die Füllung am Fr und den Rest am Sa, wenn sie am Sa gegessen werden soll?


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von fracla

ja, geht. ich würde auf alle fälle noch einen dünnen mürbteigboden backen, diesen mit säuerlicher marmelade bestreichen, dann den schokobiskuit drauf. beide böden kannst du vorher backen. kühl und trocken lagern.


fracla

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

Warum die Sache mit dem Mürbteigboden? Den backe ich dann blind, oder?


claudi700

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von fracla

Normal backen, 12 min. sieht gut aus, schmeckt prima und gibt der torte stabilität.