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Backfrage - Kuchendeko

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Backfrage - Kuchendeko

Jana12

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Hallo, weiß jemand wie ich Tortenbuchstaben aus Schoki (die es zu kaufen gibt) auf meinen, mit Zuckerguss glasierten Kuchen bekomme OHNE das die Schokolade zerläuft? Wäre euch sehr dankbar!


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von Jana12

Rühr den Zuckerguss doch einfach kalt an und mach ihn auf den kalten Kuchen...


Jana12

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Antwort auf Beitrag von Mutti69

das habe ich so gemacht, nur leider zerlaufen die Buchstaben etwas und dann sieht es nicht mehr schön aus.


MamaimDienst

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Antwort auf Beitrag von Jana12

die Buchstaben erst urz vor dem Servieren auflegen. Die zerlaufen durch die Feuchtigkeit, je länger sie auf dem Guss liegen, um so mehr zerlaufen sie