dkteufelchen
Ich will noch einen Blechkuchen backen. Meine Idee ist: Einen Biskuitboden, mit Pudding und Streusel. Jetzt bin ich etwas überfordert. Die Rezepte, die ich im Internet finde sind mit Hefeboden oder Mürbeteig. Das möchte ich nicht. Da kommt der Pudding drauf, die Streusel und ab in den Ofen. Beim Biskuit geht das ja nicht. Der ist ja viel zu dünn. Also muss ich den Boden ja erst abbacken, dann den Pudding und die Streusel drauf und dann nochmal backen. Geht das? Wird der Boden dann nicht zu hart? Und wie lange backen, damit die Streusel gut sind? Der Boden selbst braucht normal nur 15 min.
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