swiss-mom
Gönne ich mir gerade zur Feier des Tages ein Stück Linzer, die ich vor ein paar Tagen gebacken habe...herrlich!
Wie? Ist die immer noch gut oder eingefroren?
die ist schon paar Tage alt.
Soweit ich weiß, schmeckt Linzer erst nach ein paar Tagen richtig gut, die muss noch bissl durchziehen :)
Die schmeckt um so besser, je länger sie steht.
Gut gekühlt und gelagert hält sie 2 Wochen durch - oder auch nicht 
Genau, so stimmt es liebe dee.
Du bekämst noch nicht mal was davon. Das wäre ja wie Perlen vor die Säue... Du weißt schon PS um Dir deinen Kommentar zu sparen "Ich will ja gar nichts" < ---- kannst Du kopieren oder den Trotz einfach lassen
Irgendwie sowas hatte ich auch im Hinterkopf.
also bei uns würde die vor meinem Mann keine zwei Tage überleben... Hau rein! Bei uns gibt es nachher Schokokuchen, so wie Kinder ihn lieben.
Aha, da habe ich Nicht-Bäckerin wieder was dazugelernt. Guten Appo!
Das weiß ich aus leidvoller Erfahrung. Ich hatte mal für meine Mutter eine gebacken. Sah prima aus, roch gut, war aber leider unheimlich zäh. Hab sie frustriert in der Speisekammer geparkt und paar Tage später beim Aufräumen wiedergefunden. Hmh, da war sie richtig durchgezogen und super lecker :)
Ich hab sie am Mittwoch-Abend gebacken, bis Freitag halt sie wohl nicht mehr durch, der Grossteil ist schon weg. Sie schmeckt tatsächlich von Tag zu Tag besser. Ich weiss das noch von meiner Oma, die hat sie 4 Wochen stehen lassen.
Und wieder mal hat sie sich fein blamiert... 
Leckaaaaa....
Das ist dann wie mit dem Stollen... Manche Sachen gewinnen eben mit dem Alter, oder wenn man sie stehen lässt, andere nicht... 
Im "Doof-Lachen" gewinnst du haushoch den ersten Preis! h
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Ja, tja...zu spät...morgen dann wieder...
Das Foto von der Linzer neulich hat mich inspiriert :-) mach jetzt zum Wochenende hin eine für Weihnachten. Eine Freundin, die aus Süddeutschland hier hochgezogen ist, hat mich nämlich neulich auch aufgeklärt und meinte, die hält locker 2 Wochen (es sei denn, zu viele naschen). Bis dahin hatte ich noch nie Linzer Torte probiert, aber ich muss sagen, sehr lecker :-)