Hallo Herr Dr. Busse, Meine 14-jährige Tochter (60kg) hat gestern Abend bei den Nachbarn einen Kartoffel-Auflauf gegessen. Die Kartoffeln nicht geschält, nur grob abgewaschen, es war sogar noch etwas Erde im Essen, da es zwischen den Zähnen knirschte. Die Kartoffeln haben die Nachbarn aus dem eigenen Garten und vor knapp zwei Wochen geerntet. Ich mache mir nun Sorgen, dass meine Tochter eine Solaninvergiftung bekommen hat, da sie sehr viel von den Kartoffeln gegessen hat, ca. 400 Gramm. Bis jetzt geht es ihr gut, könnte Sie eine Vergiftung erlitten haben, ohne Symptome zu zeigen? LG und vielen Dank
von Mädlein am 26.07.2016, 12:06