hallo katrin,
meine kleine ist nun fast ein jahr (in 2wochen) und ich überlege, wie wir sie an unser essen heranführen. zum einen wegen der gewürze (darf sie nun gewürztes essen haben?) und zum anderen weil wir nicht immer nur gesund essen (viel aufläufe, gemüse auch schon mal aus der dose, sahne und butter benutze ich auch oft, käse zum überbacken auch).
ich habe sie heute mal ein bißchen vom kartoffelgratin probieren lassen und sie fand es wirklich lecker, anschließend hatte ich ein schlechtes gewissen weil ich gar nicht weiß ob sie das schon haben darf.
vielleicht kannst du mir ja helfen.
danke und lg
silke
Mitglied inaktiv - 01.09.2009, 21:10
Antwort auf:
familienkost
Liebe Silke,
Deine Tochter kann schon jederzeit alles probieren... Leicht gesalzenes und gewürztes ist auch vollkommen o.k. Manche Kinder sind gleich total begeistert, wenn sie neue Geschmackserfahrungen machen.
Was bitte unbedingt vermieden werden sollte sind Geschmacksverstärker, Fertigtüten, Süßstoffe... Auch Aromen und gehärtete Fette gehören nicht in die Küche; das gilt aber generell.
Mit einem Blick in die Zukunft sollte Dein Kind so am Familientisch essen lernen, dass es durchaus auch pure Zutaten essen mag und nicht ausschliesslich solche Speisen, die zu salzig, süss oder eben künstlich aromatisiert sind. Denn dann wird irgendwann das Angebot schwer zu handeln sein, da die Kinder auf künstliche Geschmacksnuancen getriggert sind und sich mit einem köstlichen Gemüseeintopf oder Kartoffeln ohne Ketchup nicht mehr zufrieden geben.
Natürlich!!! gibt es Ausnahmen und irgendwann dann auch mal der Griff zu Pommes Frites oder.... Lieber dann ein Kindermenü für den Notfall daheim haben und etwas aufpeppen mit Kräutern, Salz etc., als ein schlechtes Tütenfutter zu geben.
Schau mal in der Kinderkochbuchecke des nächsten Buchhandels... Hier wirst Du bestimmt fündig.
Sehr entspannend, Reste einfrieren und immer mal wieder eine Kartoffel mehr o.a. kochen. So kann man schnell aus TK Gemüse und Kartoffel und etwas Frischkäse o.a. ein leckeres Kindermenü zaubern und dabei noch wunderbar kreativ werden :-).
Viele Grüße von Katrin
von
Katrin Simon
am 02.09.2009
Antwort auf:
familienkost
Meine kleine ist 9 Monate und ißt schon fleißig bei uns mit - allerdings koche ich sehr gesund (weight Watchers Rezepte) - stark gewürztes oder salziges + scharfes bekommt sie natürlich nicht. Bis jetzt hatte sie keine Probleme mit der Verdauung. Ab 10 Monate darf man ja eh alles geben (außer eben scharfes, salziges)
LG Jessi
Mitglied inaktiv - 02.09.2009, 07:25
