Monatsforum September Mamis 2017

"thermisierte" Milch

September Mamis
"thermisierte" Milch

Mitglied inaktiv

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Wusstet ihr eigentlich, dass man die auch nicht konsumieren soll? Mein Mann hat mir nämlich neulich einen Käse mitgebracht, auf dem "aus thermisierter Milch" stand. Habe erst gedacht, das muss ein anderes Wort für "pasteurisiert" sein, es dann aber vorsichtshalber gegoogelt und dem ist wohl nicht so


Lovie

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Hab ich noch nie gehört das wort...


AnonBlackOp

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Echt? Oha... Hatte bei meiner Tochter mal einen gegessen, der damit hergestellt wird. Ups... Na ja, sie ist trotzdem gesund.


Katl_80

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Das hab ich auch noch nie gelesen oder gehört. Aber gut zu wissen. Danke für die Info!


mutzi

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Auch noch nie gehört... Was soll das sein?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von mutzi

Es heißt anscheinend, dass die Rohmilch zwar erhitzt wird, aber nicht so lange wie beim Pasteurisieren, sondern nur wenige Sekunden. Listerien können das wohl überleben.


Rose22

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Hab dieses Wort auch noch nie gehört! Trotzdem danke für die Info