Monatsforum Oktober Mamis 2017

Frischkäse

Frischkäse

sanny178

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Huhu, wie sieht das mit Frischkäse aus? Also die habdelsüblichen aus dem Supermarkt wie Buko und so. Die kann ich doch essen, oder? Hab mal ein Bild beigefügt. Den würde ich jetzt aber wegen dem Hartkäse nicht essen. Wie genau nehmt ihr das? LG

Bild zu Frischkäse - Forum für Oktober - Mamis

Lausemaus13

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Antwort auf Beitrag von sanny178

So lange da nicht drauf steht das es nen Rohmilchkäse ist. In dem Fall ja nicht. Steht ja wärmebehandelt drauf, esse ich das auch.


Schlafschnegge

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Antwort auf Beitrag von sanny178

Pasteurisierten Käse kann man problemlos essen. Auch Parmesan ist kein Problem aufgrund der langen Reifezeit. Aufpassen muss man bei Käse aus Rohmilch und Brie, da die weiße Rinde mit Keimen belastet sein kann. Guten Hunger!


sanny178

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Antwort auf Beitrag von sanny178

Super! Dann geh ich gleich erstmal einkaufen.