Mittagsbrei ohne Fleisch

Die kleinen brauchen Eisen soviel ich Weiß ist Eisen auch in Hirse Lg Sarah

Eisen ist in den meisten Getreidesorten enthalten. Hirse und Hafer sind z.B. ein guter Eisenlieferant. Ich habe für die Breizubereitung einfach die Getreidebreie ohne Milch von Alnatura genommen. VG

Hirse ist sehr bekömmlich und sehr wertvoll. Gibt es als instantflocken zb von alnatura. Das rührt man dann einfach in den fertigen Brei. Muß nur mehr Wasser noch dazu. Das würde ich auch in den anderen Breien bevorzugen. Grieß macht zwar satt aber liefert nix. Hafer ist auch gut aber hat einen sehr eigenen Geschmack, muss man testen.

Super vielen Dank für die Tipps ich werde dann Horse probieren. Ich hatte mit Gries gemeint das ich den nur gekocht habe für mich oder so . Der kleine hatt außer pastinake kartoffel und birne noch nichts bekommen.

Ah, dieses Ammenmärchen mit dem Eisen im Fleisch...! Wenn du nebenbei noch stillst, reicht das vollkommen, weil das Eisen aus der Muttermilch am allerbesten verwertet wird. Fleisch ist kein guter Eisenlieferant, es sei denn, man hat reines Rindfleisch oder Schweineleber. Ansonsten ist da auch fast kein Eisen drin, das die Kleinen gut verwerten können. Hirseflocken sind super. Schmeckt auch sehr gut. Wenn du es in den Mittagsbrei einrühren willst, achte auf Vitamin-C-haltiges Gemüse (Paprika, Brokkoli, Fenchel...). Ansonsten kannst du Hirse eben gut als Getreide-Milch-Mahlzeit machen, morgens oder abends, aber auch hier auf eine Vitamin-C-Zugabe achten, entweder mit Fruchtsaft oder frischem Obst. LG Conny